Üniversitemiz Ulusal Aşçılık Kampı’nda Başarıyla Temsil Edildi

Yüksekokulumuz Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü, bu yıl altıncısı düzenlenen Ulusal Aşçılık Kampı’na katılım sağlayarak üniversitemizi başarıyla temsil etti.

Etkinlik kapsamında Aşçılık Programı 1. sınıf öğrencimiz Tuğçe Karamanlı ile Pastacılık ve Ekmekçilik Programı 1. sınıf öğrencimiz Yümin Emini, Öğr. Gör. Dr. Yaşar Sevimli ve Öğr. Gör. Zeynep Çınar rehberliğinde gerçekleştirilen uygulamalı mutfak eğitimlerine aktif olarak katıldı. Alanında uzman şefler eşliğinde yürütülen eğitim sürecinde öğrencilerimiz, mesleki bilgi ve becerilerini geliştirme fırsatı bulurken aynı zamanda sektörel deneyim kazandı.

Türkiye’nin ilk aşçılık okulu olarak bilinen Mengen Aşçılar Lisesi mezunlarından oluşan Aşçılık Okulu Mezunlar Derneği tarafından organize edilen kampta, 83 üniversiteden 83 öğrenci ve 83 akademisyen yer aldı. Yoğun katılımla gerçekleştirilen bu önemli organizasyonda üniversitemizi temsil etmekten gurur duyduk.